【中国即热网 www.jrrsq.com】 “中国顺德国际家用电器博览会、中国慧聪（顺德）家电交易会、中国（顺德）工业设计博览会”（以下简称“三展合一”）于2014年8月21-23日在“中国家电之都”顺德国际展览中心举办。
据悉，此次“三展合一”展览总面积达50000平方米，吸引了美的、万和、万家乐、容声等知名家电企业700多家，中、日、荷等国家的100多家知名工业设计机构参展，展出新品逾1.5万件，预计将吸引50000人次专业买家、观众和设计专业人士到场采购、观展。以下是采访实录：
【慧聪网】：各位网友大家下午好！这里是2014中国慧聪顺德家电交易会现场，现在来到我们直播间的是华南理工大学材料科学与工程学院蒙继龙教授。蒙教授您好！欢迎您！
华南理工大学材料科学与工程学院蒙继龙教授
【蒙继龙】：你好！
【慧聪网】：我们了解过，蒙教授是分子共振技术的发明者，这种技术的发明原理是什么？
【蒙继龙】：原来发明这个技术的初衷就是为人类多做点好事，现在我们家庭用的炉子不外乎是几种，电磁炉、煤气炉、乡下烧柴的炉，还有其他一些电陶炉、红外炉、煤气炉。这些各种各样的炉都有它不足的地方，对人类还是有危害的。于是，我便思考从这个角度想能不能为人类做一些好事，现在烧煤产生的二氧化碳搞得整个空气都有问题，烧柴把森林都伐光了。磁既然对人有危害，首先就要把这个危害去掉，电炉的能量比较低，因此我们想到接电。我们发明分子共振炉，第一对人类没有什么害处，现在电磁炉有电磁辐射，我们这个炉没有电磁辐射，另外电磁炉电热的能量、消耗还有使用也有一定的缺陷，我们这个炉子比它节电20%，其他的电陶炉、红外炉其实是原来我们最原始用的电炉的变种，只不过把它做得更好一点，上面盖上一个微晶玻璃的板，所以它的热量利用是比较低的，我们现在用分子共振炉，结构上面做了很多改进，把能量节省下来，把多余的热量蓄起来，这种炉子很好的地方是没有电磁辐射，比任何电炉节电20%以上，另外这个炉用任何材料做的锅都可以。电陶炉也是没有电的辐射，但是它的热效率没有分子共振炉那么高，另外电陶炉现在发现一个比较重要的问题，就是会老化，用一段时间以后功率就慢慢降低，煮东西就不那么快，这是它其中一个缺陷。现在分子共振炉从原理上、结构上、制造上都比较成熟，因此我们想推广下去，给全人类共享这样好的东西，为下一代做一些新的贡献。
【慧聪网】：其实我们知道技术创新对企业来说特别重要，特别是家电企业，您觉得中国家电企业应该从哪些方面进行升级？在技术上面应该怎么样去做更多的创新？
【蒙继龙】：关于家电创新，我认为到今天为止，我们应该慢慢的去掉中国制造，应该应用现在掌握的科学知识、科研成果去创造一些新的东西，不要什么都是模仿人家，走人家走过的道路，应该从中国制造变成中国创造，这才是将来完成中国梦最好的理想，我想家电应该从这方面发展。
【慧聪网】：蒙教授，您现在发明的分子共振技术可以说是应用在家电行业里面很好的技术，您接下来是否有规划生产出更多的技术应用到家电行业里面去？
【蒙继龙】：原来分子共振技术是在工业上用的，后来发现大的节电效果以后便考虑转到民用。民生是我们很重要的工作，除了现在的分子共振炉，现在的产品只是在家庭厨房上用，进一步发展可以看到一些大的公司、学校、工厂用的大型烹调炉子，将来我们想发展这些大型号的炉子供集体所用，现在已经有人用3、40千瓦的炉子，我去看了觉得非常可怕，这些大功率的设备会对人产生更大的危害，因此我们想用20千瓦的炉子代替40千瓦的炉子来做集体用的大设备，消除电磁辐射对人体的危害。
【慧聪网】：谢谢来自华南理工大学的蒙继龙教授。
