目前，家用热水器主要有：燃气热水器、电热水器、太阳能热水器、即热电热水器四种。即热式电热水器目前是欧美发达国家流行的热水方式，由于即热式电热水器功率大，以前国内室内电线标准小，不能安装，所以消费者对此产品比较陌生。
即热式电热水器又称为快速或、快热式或即热式电热水器，即热式电热水器的基本特点是：冷水过热水出，只要一开水龙头，几秒钟内即能源源不断地连续供给热水，不用热水时，关上 水龙头即可。
按加热形式不同，即热式电热水器可分为下列三种：
①裸露电热丝加热式电热水器；
②电热膜加热式电热水器；
③电热管加热式电热水器。
即热式电热水器的加热器是设在一个槽框内，该槽框不能承受太高的水压，同时槽框的左右侧极和电热丝引入的两个极点，若长期受到水压作用会被损坏，所以，即热式电热水器不能做成后制式，都是做成前制式。另外，为了保证即热式电热水器的安全使用，不发生无水干烧，都在冷水进口处安装有以水流为信号的压力传感激动开关，压力传感激动开关的膜片所承受压力的能力有限，且不能长时间承受压力，所以即热式充热水器一般都做成前制式。
典型的即热式电热水器主要由加热槽板、压力传感器、功率调节器、水量调节龙头、进水管和出水管部件等组成，其中加热槽板是即热式电热水器的关键部件，其结构示意图如图所示、由槽权、密封圈、盖和电热元件组成，其电热元件位于槽板的槽中。
即热式电热水器是采用直接传导的加热方式进行工作的，由于电热元件置于槽板的槽中，所以当冷水流经槽中时便能直接流经电热元件表面而被加热。又因水槽似蛇形，所以进水口流入的冷水是逐步被加热的，在出水口处便可得到温度较高的热水。
即热式热水器选购窍门
一、不需预热，无需等待。
即热式电热水器普遍功率较大，用时只要打开水龙头，数秒钟，甚至能达到1秒加热3秒出热水的速度，便能有温度适宜的热水供应，十分快捷方便，满足时下现代人快节奏的生活需要。对于需要瞬间或者长时间提供热水的用户如理发店、医院、学校等非常理想，最重要的是节省了人们宝贵的时间。
二、节能省电。
即热式电热水器因不用提前预热，所以没有预热时的热能量散失，用时打开不用时就关闭，用多少水就放多少水，也没有贮水式热水器多加热的未用的剩余热水的能量消耗，真正做到了节能省电省水。一般来说，即热式电热水器比传统电热水器省电30%-50%。所以国家把这类产品划为节能产品。在用水、用电紧缺的情况下，重点推广这一产品无疑具有非常现实的意义。这也是广大消费者选择即热式电热水器时所重点考虑的因素。
三、安全环保。
对于电热水器产品来说，人们最为担心的还是安全问题。即热式电热水器为了充分保证消费者的应用安全在这方面一般也重点做了设计，如采用非金属加热体、水电隔离技术、漏电保护装置、接地保护等措施，有些生产厂家的产品还设有水控电门、声光报警、专利电路、磁化防垢、超温断电、高压泄放、电子调控、温度显示、分档功率等诸多功能，可以说为了在安全上做到万无一失，各个即热式电热水器的生产厂家是费尽了心思，下足了功夫。
四、体积小巧，外观高贵，安装方便，节省空间。
即热式电热水器因为不需要提前预热，所以在设计上不需要体大笨重的内胆贮水箱和保温层，大多体积小，重量轻，且易安装，节省空间、节省材料。另外，即热式电热水器中的高档产品多采用人性化设计，流线型外观，高贵典雅，受到时尚人士的欢迎。
五、水温恒定，使用舒服。
贮水式热水器，由于是提前预热好的热水，在开始洗浴时需放水调温，水温不是凉就是热，温度即使调好后，在使用过程中用不多久水的温度就会变凉，还不得不时不时进行微调，比较麻烦。而即热式电热水器，无论多少人洗浴，只要在初始时调好水温后便会一直恒温恒流，洗起来清爽舒畅。
六、不易结水垢、寿命较长。
即热式电热水器，冷水直接通过加热体后便被加热，属于“活水”，水垢不易逗留，而洗浴时的热水温度一般不会高于45℃，因而在热水器内部管路内水垢也不易形成，再有，即热式电热水器在加热过程中机器发热体温升不是很高，这样水路及发热体的损坏机率也就相应减少，所以即热式电热水器的使用寿命也较传统式电热水器较长，一般是传统电热水器的2-3倍，优质产品能达到10年以上。
七、能够连接太阳能热水器，补充加热
太阳能热水器加热成本低，但受天气等因素局限，时常水温较低。接上即热式电热水器，可以再次加热流水，提高使用水的温度，提高水的利用率。
即热式热水器选购窍门
由于中国家庭电路的实际情况，使得即热式电热水器在实际推广中并不是一帆风顺，其缺点也是显而易见的，主要有以下几个方面：
第一、功率比较大，线路要求高。即热式电热水器为了保证能够达到即开即热的效果一般功率都至少要求6KW以上，在冬天就是8KW的功率也难以保证有足够热和足够量的热水来进行舒适的洗浴。电流在30A左右，对电源线的要求相应也须至少2.5mm2以上，有的要求5mm2以上。而这样的功率和线路对于普通的中国家庭电路15A的电流大多难以承受，很多建筑楼房都无法满足需求。虽然现在有些新建楼房可以满足这样的用电要求，但从整个用电环境来看，这么大的功率，是无法承受的。
第二、安装条件要求高。如有的即热式电热水器要求安装时进水口的压力不能过大，有的要求用户家中的电表为20A，空气开关为32A，一般要求有独立的线路，有的甚至要求至少40A的专用表，加上一般居民家里的电冰箱、空调等其他大功率的家用电器，就要至少80A的电表，还要单独走线。这也是目前影响即热式电热水器不能在国内快速普及的一个瓶颈。
第三、南北气候的影响。我国地域广阔，南北气温差别很大，在北方地区冬季自来水管内的水温偏低，即热式电热水器出水口的流量本来就较正常的情况小，加上北方气温低，如果想要达到恒温洗浴的话，在洗浴时难以洗得酣畅淋漓，给人以隔靴搔痒之感。
第四、出水量低。这也是制约即热式电热水器的发展瓶颈。即热式电热水器主要依赖于水量的大小来调节温度，在热水器功率不变的情况下，调到一定出水量，其温度是恒定的，温度越高，水量越小，无法实现最高温度且最大水量洗涤。尤其北方地区在冬天时水温提升得多，水流量就小，无法满足洗浴要求。
